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万豪酒店开展节日安全生产活动

【 字体: 2014-03-12 08:43:35  阅读次数:2492 次

 

马年春节之际,为确保节日安全生产形势稳定,给广大消费者营造安全和谐的节日环境,万豪国际酒店认真开展了节日安全生产大检查活动,严防各类重大事故的发生,保证了节日的安全。

防火防盗巡查,确保人身财产安全。节日期间保安部每日增加人力,除了以往的每日巡查外,增加防火防盗安全巡查,对酒店客人停放的车辆检查车损情况,并每日逐项记录在册,确保进驻酒店的每一位客人的安全。同时,保安部加强防火巡查,认真落实消防安全责任制,对各部门存在的防火隐患及时通知整改,最大限度地遏制火灾事故的发生,确保消费者人身财产安全。

食品安全检查,确保入口食品安全。食品安全一直以来都是酒店关注的重点,开业六年来,严格坚持《食品安全法》各项条例,未发生过一起食品安全事件,被辽宁省授予“餐饮服务食品安全示范店”。总经理做为食品安全监督员,亲自对食材质量进行抽查,并要求采购部、仓库和使用部门,在厂家进货和部门领用时,对各种食材严格检查,目前已经形成了一套周密的检查流程,杜绝食品安全事故的发生。

设备设施检查,确保设施安全运行。工程部年前加强各项设备设施的检查和维修,确保节日期间酒店动力正常运行,对必要的设施检修保养,保证消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设施等正常运行,保证酒店各项设施的完好率和舒适度,制定各项应急预案,确保节日期间酒店正常运营。

节日值班检查,确保各项工作正常。为确保节日期间各部门工作的正常进行,酒店对节日期间值班经理和各部门在岗人员统一规范管理,实行岗位负责制和经理休假AB角轮换制,以保证服务好宾客。节前和节后,集团副总经理兼万豪总经理于洪波亲自带队检查,仔细检查食品、消防、设备设施等重点部位,并向在岗员工逐一了解各项应急措施,确保此次安全生产大检查活动取得实效,保证节日期间各项工作安全有序进行。